Die Bauarbeiten beim Ritzenhof schreiten zügig voran. Bereits im Oktober – rechtzeitig zu Beginn der Wellness-Saison – soll eröffnet werden.
1980 eröffneten Hans und Elfriede Riedlsperger die Pension Ritzenhof. 1990 übernahm Sohn Hannes den Betrieb, 2003 erweiterten er und seine Frau Martina den Gebäudekomplex und wandelten den Beherbergungsbetrieb in ein 4 Stern-Hotel um. Die stetigen Weiterentwicklungen im Tourismus und die sich ändernden Bedürfnisse der Gäste ließen die Unternehmer nicht ruhen. Vor drei Jahren begann die Familie mit der Entwicklung eines neuen touristischen Konzeptes für das Hotel.
Im heurigen Frühjahr starteten die Bauarbeiten für den Umbau und die Erweiterung des Betriebes. Hannes Riedlsperger schloss mit der Stadtgemeinde einen Baurechtsvertrag über 60 Jahre ab, und so wurde auch öffentlicher Grund in sein Projekt integriert. Der Bauherr zu anfänglichen Bedenken der Bevölkerung: „Das Seeufer bleibt auch nach dem Umbau öffentlich zugänglich. Es gibt nur eine kleine hoteleigene Liegewiese, die mehrere Meter vor dem Ufer endet. Wir bezahlen einen handelsüblichen Pachtzins für die Nutzung des Gemeindegrundes. Da wurde uns nichts geschenkt“. Zu den Gesamtkosten des Vorhabens will Riedlsperger vorerst keine Zahlen nennen. Nur soviel, es gibt keinen Investor oder stillen Teilhaber im Hintergrund. Die Familie Riedlsperger finanziert das Projekt gemeinsam mit einer Bank.
Gelebtes Konzept
Ein Lebensstil ausgerichtet auf Gesundheit und Nachhaltigkeit – das Konzept des neuen Ritzenhofes trifft den Zeitgeist der Gesellschaft. „Wir wollen unseren Gästen einen Mehrwert in ihrem Urlaub anbieten. Dazu gehen wir sehr individuell auf den Gast ein. Meine Frau Martina, eine Mitarbeiterin und ich haben zu diesem Thema sehr interessante Ausbildungen absolviert. Im Ritzenhof kommt nun ein von Ärzten entwickeltes Diagnoseinstrument zum Einsatz, welches für den Gast ein individuelles Programm für nachhaltige Regeneration ermöglicht. Dabei analysieren wir bei unseren Gästen die aktuelle Vitalität und gestalten danach entspannende Anwendungen und Freizeitaktivitäten oder Programme zur Aktivierung“. Aber nicht nur bei den Gästen wird Gesundheit und Wohlbefinden großgeschrieben. Auch für die Mitarbeiter gibt es eine eigene betriebliche Gesundheitsförderung, unterstützt von einem Fitnesscoach. Diese Initiative trägt nicht nur zum Wohlbefinden der Angestellten bei, sondern wirkt sich natürlich auch positiv aus, wenn es darum geht, dem Gast die Philosophie des Hauses zu vermitteln. „Mir ist es wichtig, dass unsere Mitarbeiter vom Konzept des Hauses überzeugt sind. Auch meine Familie und ich praktizieren jenen Lebensstil, den wir unseren Gästen vermitteln. Ich persönlich habe die letzten Monate durch eine Ernährungsumstellung 14 Kilo abgenommen.“
Bei der Kulinarik wird im Ritzenhof ganz auf Regionalität gesetzt. Die Speisen sind ausgewogen und gesund, die Grundstoffe kommen von heimischen Anbietern. „Wir wollen unsere Gäste dafür sensibilisieren, wie sich richtige Ernährung, Bewegung und Lebensrhythmus positiv auf die Vitalität eines Menschen auswirkt“.
Architektur
Für die Architektur des Hauses zeichnet das Saalfeldner Büro Artelier 3 mit Architekt Ewald Heugenhauser verantwortlich. Wichtig war dem Hotelier, dass gemeinsam mit dem Architekten das touristische Konzept erarbeitet wurde und dies mit der Planung nun strikt umgesetzt wird. So ist eine durchgängige, einheitliche Linie gewährleistet. Die Architektur besticht durch schlichte Elemente, der Erholungssuchende soll keiner Reizüberflutung ausgesetzt sein. Eine zentrale Bedeutung hat der großflächige, unterirdische Wellnessbereich. Mit verschiedenen Saunatypen, Schwimmbereich, acht Anwendungskabinen für Massage und Beauty sowie Zugang zum Seebad ist er ein Highlight im Ritzenhof. Auch bei der Heizung setzt Riedlsperger auf Nachhaltigkeit. Die Gebäude werden nun mit Biomasse beheizt, nur zur Spitzenabdeckung kommt die bestehende Gasheizung noch zum Einsatz.
Bauleiter Peter Hagen zum Baufortschritt: „Unsere Aufgabenstellung ist vielschichtig und der Zeitdruck ist groß. Wir liegen trotzdem sehr gut im Zeitplan. Seit kurzem ist die Verkehrsverbindung zwischen Kollingwaldstraße und Ritzenseestraße wieder einspurig befahrbar. Die Seeterrasse und das Restaurant Ritzen sind ab 18. Juni wieder geöffnet“.
Personal gesucht
Der Personalstand des Hotels soll nun auf 40 Ganzjahresstellen verdoppelt werden. Derzeit feilt man am neuen Team und ist auf der Suche nach weiteren Mitarbeitern, von Schlüsselpositionen bis zu Teilzeitkräften.
Kontakt: Hotel Ritzenhof, Tel. 06582/73 806, Mail info@ritzenhof.at, www.ritzenhof.at.
Bilder: Bernhard Pfeffer
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